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手作りバター
2008年 05月 31日
身近なところから消えてしまったバター
普段は困らないのですが、お菓子作りとなると大困り。 ネットで買おうと思ってもお一人様一個、それも売り出しとともに欠品 困った困った!!こんなとき何とかならないかとじたばたするのが私の性分 まず生クリーム(純生乳のもの)と容器を用意 容器に生クリームと牛乳を少し入れて シャカシャカ音がしなくなるまでシェイク! カーゼで濾し しばらくつるすと バターの出来上がり!200mlのクリームから100gのバター。 原料450円ですから1ポンドのバターを作るには2000円かかってしまいますねーーー。 さてこのバターで作ったものは スコーンと オートミールクッキー もちろん全部これで作っていたら筋肉痛になるので手持ちのバターも参加。 スーパーで買占めしている奥様 みんなの楽しみの為せめて2個くらいにしてくださいませ。 そういえば昔トイレットペーパーが不足していた時 ある奥様が大量に買占めし ご主人がドアを開けたら雪崩れてきて離婚と言う話もありましたね~。 懐かしい・・・年がばれますね。
by zarlo
| 2008-05-31 18:30
| グルメ
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