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フツフツと涌き出るZarloな気分。1/2日本+1/4スカンジナビアン+1/4アングロサクソンなのに何故かラテン系気質の孫達に振りまわされる日常です。

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Big Crop
稲刈り、乾燥無事終わり、米蔵に収納。子豚状態の大きな袋(一袋約35kg)で77袋。
大収穫でした。そしてまたまたうれしい驚きの収穫!
Big Crop_c0039928_17474927.jpg

まいたけ2kg程の大株をおじいちゃんが発見!
見つけると舞うほどうれしいというところから舞茸といわれるこのきのこ
香り、食感最高です。オリーブオイルの5L缶が小さく見えるこの大きさ!



まずはオリーブオイルでソテーして、バルサミコと岩塩でパクパク!
てんぷら!茶碗蒸し、土瓶蒸し、炊き込みご飯。
あー誰か我が家に遊びに来ませんか?
Big Crop_c0039928_1753199.jpg

空が大きく人恋しく灯火親しむ頃ですね~。
by zarlo | 2005-09-20 17:54 | グルメ