zarlo
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フツフツと涌き出るZarloな気分。1/2日本+1/4スカンジナビアン+1/4アングロサクソンなのに何故かラテン系気質の孫達に振りまわされる日常です。
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トリフ
そろそろバレンタインの時期となりましたね。
おいしいチョコがあちらこちらに並び
チョコレートに目の無い私はクラクラ~~。
気取ったチョコより手近に手に入るラミーで満足!
どうしても手づくりトリフを!と言う方は
c0039928_1575179.jpg

なんチャってトリフが簡単でおいしさ間違いなし。

材料は
リッチなフルーツケーキやブランデーケーキ4切れくらい
干し柿、クリームチーズ、
リッチなブランディ(上等なほどおいしい)
ココアパウダー

全部をダイスに切ってブランディで湿らせ(たっぷりとね~)
ころころ丸めて
ココアパウダーの中で転がせば
あっという間にできました!

ツナのテリーヌレシピ載せました
アバウトですがアレンジして作ってください。
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by zarlo | 2010-01-29 15:13 | レシピ | Comments(1)
Commented by rose.cottage at 2010-01-30 18:23 x
なんちゃってトリフ!
ご馳走様でした!!!!
「なんちゃって」なんてとんでもない!美味しかったです。さすがのyoko!!!